Pareis Destilleria

Die Destilleria Pareis befindet sich in Llubí auf Mallorca - einem Ort mit einer langen Tradition in der Herstellung von Mallorca Likören. Die Distillery Pareis erhält diese Traditon durch eine reine Handarbeit in der Herstellung seiner Produkte aufrecht: vom Destillierverfahren im Kupferdestillierkolben, bis hin zu den Abfüll- und Etikettierverfahren. Die Gins von Pareis werden auf Getreidealkoholbasis hergestellt und gehören zu den London Dry Gins, da sie mit allen Zutaten in einer einzigen Destillation hergestellt werden. Nach dem Destillieren werden keine Zusätze mehr hinzugefügt. Das junge und äußerst engagierte Team von Pareis um David Fajardo liebt das was es tut. Aus dieser Liebe resultieren Gin Destillate, in denen man eben diese Liebe schmeckt und die Tradition des Ortes Llubí spürt.