Ca´n Novell Negre 0,75 l

Artikel-Nr.: 0103018

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Ein junger Mallorca Rowein von der Bodega Can Novell aus Binissalem. Die Mazeration dieses Weines hat für 12 bis 15 Tage in Stahlfässern, bei einer kontrollierten Temperatur von 25°C stattgefunden. Wieder einer dieser einzigartigen Weinkreationen vom Winzer Andreu Villalonga!

rebsorten: manto negro, ull de lebre (tempranillo)
vorhandener alkoholgehalt: 12,5 % vol
bodenart: stein- und kiesböden mit sandhaltiger textur
wein aus: spanien - westliche inselmitte mallorca

geschmack: Voller, fleischiger Körper, mit viel Volumen und ausgeprägten Tönen. Ein kraftvoller und eleganter Wein, mit süßen, seidigen Tanninen.
aussehen: Intensives Violett.
geruch: Konzentration von Aromen dunkler Beeren (Blaubeere, rote Johannisbeere), in eleganter Symphonie mit rauchigen und würzigen, mineralischen Aromen.
speiseempfehlung: Passt gut zu Fleisch, Eintöpfen, Pilzen, Schnecken, Wurstwaren und mittelalten Käse. Serviertemperatur 11 -13°C.

abfüller:
celler can novell
carrer de bonaire, 17, 07350 binissalem
mallorca, spanien

allergenhinweis: enthält sulfitekann spuren von schwefel, eiweiß, gelantine und milch enthalten.


keine abgabe an jugendliche gem. JuSchG.

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