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Ribas Sió Negre 2017 0,75 l


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Ribas Sió Negre 2017 0,75 l

Artikel-Nr.: 0104014

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1 l = 25,33 €


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Einer der absoluten Top Rotweine aus Mallorca, der jeden Rotweinliebhaber ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Der Sió Negre erschien erstmals im Jahr 2000 als Hommage an die Großmutter Sió der Familie Ribas. Ein elegant vornehmer Wein, fruchtig und tief sowie mit einer Mineralität, die den vorwiegend kalkhaltigen Weinbergsböden der Bodega Ribas Mallorca zu verdanken ist. Auch der Ribas Sió Negre 2018 überzeugt wieder durch Geschmack, Qualität und Einzigartigkeit.

rebsorten: 60% mantonegro, 25% syrah, 10% merlot, 5% cabernet sauvignon 
reife im holzfass: 12 monate in französischen Eichenfässern (50 % neue Fässer, 50% zweijährige aus dem Wein Ribas de Cabrera)
vorhandener alkoholgehalt: 15% vol.
bodenart: stein- und kiesböden mit sandhaltiger textur
wein aus: spanien - westliche inselmitte, d.o. binissalem mallorca

geschmack: Ein recht frischer erster Eindruck am Gaumen, hervorragende Struktur, sehr ausgewogen, mit süßen und samtigen Tanninen. Ein äußerst komplexer Wein, reich an Nuancen, sehr repräsentativ für das Weinanbaugebiet Mallorca. Retronasal reife Früchte. Lang nachklingender Abgang. Rotweingenuß auf höchstem Niveau.
aussehen: Leuchtendes Kirschrot, mit einem Hauch Lila.
geruch: Kraftvolles und komplexes Aroma nach scharzen Früchten (Johannisbeere), gepaart mit balsamischen und mineralischen Noten sowie Gewürzen (Muskat, Zimt, Kakao).
speiseempfehlung: Eintöpfe mit rotem Fleisch, gegrilltes Fleisch, iberischer Schinken, geräucherter Käse.


abfüller:
bodegues ribas
muntanya 2, 07330 consell
mallorca, spanien
internet: 
bodega ribas

allergenhinweis: enthält sulfitekann spuren von schwefel, eiweiß, gelantine und milch enthalten.


keine abgabe an jugendliche gem. JuSchG.

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