Treurer Oli d´Oliva Virgen D.O. 500 ml

Das Mallorca Olivenöl von Treurer wird auf Mallorca in Algaida hergestellt. Hierfür werden ausschließlich die Oliven der Sorte Arbequina verwendet und durch das mechanische Verfahren, ohne Filterung, gewonnen. Es werden nur die besten Oliven an ihrem frühsten Reifepunkt verwendet, wodurch der Ertrag zwar wesentlich geringer ausfällt, was sich aber in der höheren Qualität des Olivenöls wiederspiegelt. Das fertige Olivenöl Mallorca wird in einer formschönen Flasche, aus getöntem italienischen Glas abgefüllt, welches das Olivenöl vor Oxidation und Aromaverlust durch schadenes UV-Licht schützt. 

oliven: 100% arbequina
anbaugebiet: inselmitte

geschmack: Äußerst fruchtig pinkant, mit sehr zarten Bitternoten. Nuancen von Strauchtomate und Artischocke. Sehr ausballanciert.
aussehen: Grün, mit gelblichen Reflektionen.
geruch: Ein Ensamble von Mandel, Walnuss, Tomatenstaude, Fenchel und Banane sowie frisch gemähtes Gras.

inverkehrbringer: 
castellitx agricola s.a.t.
ctra. llucmajor - algaida, km. 5,7 - xaloc 18
07210 algaida, mallorca
internet: treurer olivenöl